木桶酒历史悠久，源远流长，至今已有千年的历史，爵士庄园橡木桶酒精选天山脚下名贵葡萄品种为原料，采用法国进口优质橡木桶，易与葡萄酒的果香酒香融为一体，酒体协调优雅，在橡木桶中陈酿的葡萄酒，除去葡萄本身所具有的特点，品种香气和酒香外，它还赋予饮者一种或香草，或可可，或咖啡，或兼而有之的怡人香气，彰显身份和品味的象征，具有极高的饮用价值和收藏价值。